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五道美味的家常菜!让人们流口水,不用再担心做饭了

发布时间:2020-08-25 23:26:14

在我国有很多种中餐,根据不同地区的饮食文化也不同,现在人们的生活更加丰富,同时,人们也更加注重享受生活,所以旅游是一件很平常的事情,不仅可以让我们的身心更加快乐,而且可以开阔我们的视野,特别是对于许多敌人。他们最喜欢的事情是在全国各地旅行,品尝各种美味的食物,在每个地区都有自己的美食特色,今天的编辑要和你们分享:5口美味的家!让人们看着流口水,不再担心烹饪。

豆酱炒猪肉

配料:1片前腿肉,1片烂竹,1片辣椒,3片大蒜,少许生姜,少许酱汁,少许糖,一勺烹饪酒,一勺牡蛎酱,一点淀粉,一点盐。

方法:将腐烂的竹子用温水浸泡1分钟,切姜、大蒜苗、辣椒,然后切脂肪瘦肉。瘦肉用生肉腌制,糖少许,用油、姜、盐、酒淀粉、花生油腌制30分钟。让肉在锅里炸一下,这样可以节省很多油。然后把大蒜放在锅里炒肉,然后把腐殖质、辣椒和大蒜苗放进锅里。在平底锅中翻炒,盖上平底锅,煮2分钟,再加入一些酱汁和鸡精调料,即可打开锅。

鱼香肉丝(蒜汁炒)

配料:300克猪肉脊,10粒黑木耳,200克竹笋,1汤匙洋葱(15克),1汤匙生姜(15克),1汤匙大蒜(15克),4汤匙切碎辣椒(60克)。

调味品:1汤匙酱油(15毫升)、2汤匙醋(30毫升)、1汤匙葡萄酒(5毫升)、1汤匙糖(15毫升)、1汤匙盐(3克)、1汤匙芳香油(3毫升)、3汤匙清水(45毫升)、4汤匙水淀粉(60毫升)

方法:1:将猪排切成块。将黑木耳泡在40度温水中,冲洗粉碎。竹笋。洋葱,姜和大蒜丝,2:将碎肉放入碗中,与水和淀粉混合,腌5分钟。把洋葱放在碗里。加入酱油、醋、酒、糖、盐、芝麻油、水和淀粉。3:把锅加热,倒入油。当油热至70%时,将肉丝炒至肉丝变色脱色为止。用铲子把它刮到锅的一边。倒入大蒜,生姜和切碎的胡椒粉。用肉丝炒香。4:倒入竹笋及黑木耳,炒2分钟,然后倒入混合汁,从下至上炒20秒,汤稍粘时,离开锅。

茄子烤豆

配料:茄子、豇豆、胡椒、大蒜、酱油、酱油、盐、鸡肉精华、食用油。

方法:将豇豆洗净,晾干。茄子有条纹,辣椒切成条,大蒜被剥去粉碎。锅里加热更多油,选择最好的豇豆,炒到颜色变绿,沥干油。炒热油、大蒜、辣椒和番茄酱。加入炒豇豆、酱油、酱油、炒蔬菜、盐和鸡精做成锅。

蒜苗炒鸡蛋

配料:大蒜苗400克,鸡蛋3粒,胡椒半汤匙,盐半汤匙,食用油适量。

方法:将大蒜苗洗净,切成段,加入盐和胡椒腌制,打鸡蛋备用;将油放入平底锅中,加热,放入鸡蛋中,尽量分散,炒成黄色,炒快,几秒钟后将其关掉。

青椒豆腐皮

方法:豆腐丝长5厘米,大蒜洗净,切成细丝,切成薄片,加入一勺淀粉、盐和少许水,腌10分钟。将油倒入平底锅内,按5%加热。将肉丝放入锅内,迅速铲起。变色后,加入少许酱油,倒入豆腐和大蒜,炒熟。蒜软后,加入盐,从锅中均匀拌匀。

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